Мука
Хлеб и выпечка
Порция
362ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 12 г | 12 г | 9% |
| Жиры | 1.7 г | 1.7 г | 3% |
| Углеводы | 74.6 г | 74.6 г | 36% |
| Клетчатка | 3 г | 3 г | — |
| Вода | 11.1 г | 11.1 г | — |
| Зола | 0.56 г | 0.56 г | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 22 мг | 22 мг | — |
| Железо | 1.18 мг | 1.18 мг | — |
| Магний | 36.1 мг | 36.1 мг | — |
| Фосфор | 134 мг | 134 мг | — |
| Калий | 150 мг | 150 мг | — |
| Натрий | 2 мг | 2 мг | — |
| Цинк | 1.15 мг | 1.15 мг | — |
| Селен | 20.1 мкг | 20.1 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.298 мг | 0.298 мг | — |
| Витамин B2 | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин PP | 1.59 мг | 1.59 мг | — |
| Витамин B6 | 0.085 мг | 0.085 мг | — |
| Фолаты | 23 мкг | 23 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Flour, wheat, all-purpose, unenriched, unbleached: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.