0

Цельнозерновая мука

Хлеб и выпечка

Порция

370ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

НутриентПорция100 г% нормы
Белки15.1 г15.1 г11%
Жиры2.73 г2.73 г5%
Углеводы71.2 г71.2 г34%
Клетчатка10.6 г10.6 г—
Вода9.44 г9.44 г—
Зола1.56 г1.56 г—

Минералы

НутриентПорция100 г% нормы
Кальций38 мг38 мг—
Железо3.86 мг3.86 мг—
Магний136 мг136 мг—
Фосфор352 мг352 мг—
Калий376 мг376 мг—
Натрий3 мг3 мг—
Цинк3.24 мг3.24 мг—
Селен23.6 мкг23.6 мкг—

Витамины

НутриентПорция100 г% нормы
Витамин B10.504 мг0.504 мг—
Витамин B20.128 мг0.128 мг—
Витамин PP5.55 мг5.55 мг—
Витамин B60.268 мг0.268 мг—
Фолаты39 мкг39 мкг—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Flour, whole wheat, unenriched: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-10-01.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.