Пармезан
Молочные продукты
Порция
392ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 35.8 г | 35.8 г | 26% |
| Жиры | 25 г | 25 г | 49% |
| Углеводы | 3.22 г | 3.22 г | 2% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0.11 г | 0.11 г | — |
| Вода | 30 г | 30 г | — |
| Зола | 6.04 г | 6.04 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | 14.8 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.52 г | 7.52 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | 0.569 г | — |
| Холестерин | 68 мг | 68 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 1180 мг | 1180 мг | — |
| Железо | 0.82 мг | 0.82 мг | — |
| Магний | 44 мг | 44 мг | — |
| Фосфор | 694 мг | 694 мг | — |
| Калий | 92 мг | 92 мг | — |
| Натрий | 1180 мг | 1180 мг | — |
| Цинк | 2.75 мг | 2.75 мг | — |
| Селен | 22.5 мкг | 22.5 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 207 мкг | 207 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0.22 мг | 0.22 мг | — |
| Витамин D | 0.5 мкг | 0.5 мкг | — |
| Витамин K | 1.7 мкг | 1.7 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.039 мг | 0.039 мг | — |
| Витамин B2 | 0.332 мг | 0.332 мг | — |
| Витамин PP | 0.271 мг | 0.271 мг | — |
| Витамин B6 | 0.091 мг | 0.091 мг | — |
| Фолаты | 7 мкг | 7 мкг | — |
| Витамин B12 | 1.2 мкг | 1.2 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Сыр эмменталь393 ккал
- Сыр плавленый371 ккал
- Сыр эдам357 ккал
- Сыр гауда356 ккал
- Сыр с голубой плесенью353 ккал
- Творожный сыр350 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cheese, parmesan, hard: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.