Сыр эмменталь

Молочные продукты

Порция

393ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	27 г	27 г	20%
Жиры	31 г	31 г	61%
Углеводы	1.44 г	1.44 г	1%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Сахара	0 г	0 г	—
Вода	37.6 г	37.6 г	—
Зола	2.97 г	2.97 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	18.2 г	18.2 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.05 г	8.05 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.34 г	1.34 г	—
Холестерин	93 мг	93 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	890 мг	890 мг	—
Железо	0.13 мг	0.13 мг	—
Магний	33 мг	33 мг	—
Фосфор	574 мг	574 мг	—
Калий	72 мг	72 мг	—
Натрий	187 мг	187 мг	—
Цинк	4.37 мг	4.37 мг	—
Селен	30 мкг	30 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	288 мкг	288 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.6 мг	0.6 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	1.4 мкг	1.4 мкг	—
Витамин B1	0.011 мг	0.011 мг	—
Витамин B2	0.302 мг	0.302 мг	—
Витамин PP	0.064 мг	0.064 мг	—
Витамин B6	0.071 мг	0.071 мг	—
Фолаты	10 мкг	10 мкг	—
Витамин B12	3.06 мкг	3.06 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

Пармезан392 ккал
Сыр плавленый371 ккал
Сыр эдам357 ккал
Сыр гауда356 ккал
Творожный сыр350 ккал
Сливки 33 %340 ккал

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cheese, swiss: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-25.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.