Баранина

Мясо

Порция

267ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	16.9 г	16.9 г	12%
Жиры	21.6 г	21.6 г	42%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Вода	60.7 г	60.7 г	—
Зола	0.88 г	0.88 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	9.47 г	9.47 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.86 г	8.86 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.7 г	1.7 г	—
Холестерин	72 мг	72 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	12 мг	12 мг	—
Железо	1.57 мг	1.57 мг	—
Магний	22 мг	22 мг	—
Фосфор	160 мг	160 мг	—
Калий	230 мг	230 мг	—
Натрий	58 мг	58 мг	—
Цинк	3.33 мг	3.33 мг	—
Селен	19.8 мкг	19.8 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	0 мкг	0 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.21 мг	0.21 мг	—
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг	—
Витамин B2	0.22 мг	0.22 мг	—
Витамин PP	6.1 мг	6.1 мг	—
Витамин B6	0.13 мг	0.13 мг	—
Фолаты	18 мкг	18 мкг	—
Витамин B12	2.39 мкг	2.39 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-20.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.