Бараний фарш
Мясо
Порция
282ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 16.6 г | 16.6 г | 12% |
| Жиры | 23.4 г | 23.4 г | 46% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 59.5 г | 59.5 г | — |
| Зола | 0.87 г | 0.87 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | 10.2 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.6 г | 9.6 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | 1.85 г | — |
| Холестерин | 73 мг | 73 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 16 мг | 16 мг | — |
| Железо | 1.55 мг | 1.55 мг | — |
| Магний | 21 мг | 21 мг | — |
| Фосфор | 157 мг | 157 мг | — |
| Калий | 222 мг | 222 мг | — |
| Натрий | 59 мг | 59 мг | — |
| Цинк | 3.41 мг | 3.41 мг | — |
| Селен | 18.8 мкг | 18.8 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0.2 мг | 0.2 мг | — |
| Витамин D | 0.1 мкг | 0.1 мкг | — |
| Витамин K | 3.6 мкг | 3.6 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.11 мг | 0.11 мг | — |
| Витамин B2 | 0.21 мг | 0.21 мг | — |
| Витамин PP | 5.96 мг | 5.96 мг | — |
| Витамин B6 | 0.13 мг | 0.13 мг | — |
| Фолаты | 18 мкг | 18 мкг | — |
| Витамин B12 | 2.31 мкг | 2.31 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Свиные рёбра277 ккал
- Свиной язык варёный271 ккал
- Баранина267 ккал
- Свиной фарш263 ккал
- Стейк рибай309 ккал
- Говяжий фарш254 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Lamb, ground, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-23.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.