Брюссельская капуста варёная

Овощи и зелень

Порция

36ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	2.55 г	2.55 г	2%
Жиры	0.5 г	0.5 г	1%
Углеводы	7.1 г	7.1 г	3%
Клетчатка	2.6 г	2.6 г	—
Сахара	1.74 г	1.74 г	—
Вода	88.9 г	88.9 г	—
Зола	0.95 г	0.95 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.102 г	0.102 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	0.038 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.255 г	0.255 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	36 мг	36 мг	—
Железо	1.2 мг	1.2 мг	—
Магний	20 мг	20 мг	—
Фосфор	56 мг	56 мг	—
Калий	317 мг	317 мг	—
Натрий	21 мг	21 мг	—
Цинк	0.33 мг	0.33 мг	—
Селен	1.5 мкг	1.5 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	39 мкг	39 мкг	—
Витамин C	62 мг	62 мг	—
Витамин E	0.43 мг	0.43 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	140 мкг	140 мкг	—
Витамин B1	0.107 мг	0.107 мг	—
Витамин B2	0.08 мг	0.08 мг	—
Витамин PP	0.607 мг	0.607 мг	—
Витамин B6	0.178 мг	0.178 мг	—
Фолаты	60 мкг	60 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, without salt: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-12.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.