Булгур варёный

Крупы и каши

Порция

83ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	3.08 г	3.08 г	2%
Жиры	0.24 г	0.24 г	0%
Углеводы	18.6 г	18.6 г	9%
Клетчатка	4.5 г	4.5 г	—
Сахара	0.1 г	0.1 г	—
Вода	77.8 г	77.8 г	—
Зола	0.34 г	0.34 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.042 г	0.042 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	0.031 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.098 г	0.098 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	10 мг	10 мг	—
Железо	0.96 мг	0.96 мг	—
Магний	32 мг	32 мг	—
Фосфор	40 мг	40 мг	—
Калий	68 мг	68 мг	—
Натрий	5 мг	5 мг	—
Цинк	0.57 мг	0.57 мг	—
Селен	0.6 мкг	0.6 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	0 мкг	0 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.01 мг	0.01 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	0.5 мкг	0.5 мкг	—
Витамин B1	0.057 мг	0.057 мг	—
Витамин B2	0.028 мг	0.028 мг	—
Витамин PP	1 мг	1 мг	—
Витамин B6	0.083 мг	0.083 мг	—
Фолаты	18 мкг	18 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Bulgur, cooked: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.