Цветная капуста
Овощи и зелень
Порция
25ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 1.92 г | 1.92 г | 1% |
| Жиры | 0.28 г | 0.28 г | 1% |
| Углеводы | 4.97 г | 4.97 г | 2% |
| Клетчатка | 2 г | 2 г | — |
| Сахара | 1.91 г | 1.91 г | — |
| Вода | 92.1 г | 92.1 г | — |
| Зола | 0.76 г | 0.76 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | 0.13 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | 0.034 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | 0.031 г | — |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 22 мг | 22 мг | — |
| Железо | 0.42 мг | 0.42 мг | — |
| Магний | 15 мг | 15 мг | — |
| Фосфор | 44 мг | 44 мг | — |
| Калий | 299 мг | 299 мг | — |
| Натрий | 30 мг | 30 мг | — |
| Цинк | 0.27 мг | 0.27 мг | — |
| Селен | 0.6 мкг | 0.6 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 48.2 мг | 48.2 мг | — |
| Витамин E | 0.08 мг | 0.08 мг | — |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин K | 15.5 мкг | 15.5 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.05 мг | 0.05 мг | — |
| Витамин B2 | 0.06 мг | 0.06 мг | — |
| Витамин PP | 0.507 мг | 0.507 мг | — |
| Витамин B6 | 0.184 мг | 0.184 мг | — |
| Фолаты | 57 мкг | 57 мкг | — |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Тыква26 ккал
- Капуста квашеная19 ккал
- Перец болгарский31 ккал
- Помидор18 ккал
- Кабачок17 ккал
- Брокколи34 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cauliflower, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.