Капуста

Овощи и зелень

Порция

25ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	1.28 г	1.28 г	1%
Жиры	0.1 г	0.1 г	0%
Углеводы	5.8 г	5.8 г	3%
Клетчатка	2.5 г	2.5 г	—
Сахара	3.2 г	3.2 г	—
Вода	92.2 г	92.2 г	—
Зола	0.64 г	0.64 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.034 г	0.034 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	0.017 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.017 г	0.017 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	40 мг	40 мг	—
Железо	0.47 мг	0.47 мг	—
Магний	12 мг	12 мг	—
Фосфор	26 мг	26 мг	—
Калий	170 мг	170 мг	—
Натрий	18 мг	18 мг	—
Цинк	0.18 мг	0.18 мг	—
Селен	0.3 мкг	0.3 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	5 мкг	5 мкг	—
Витамин C	36.6 мг	36.6 мг	—
Витамин E	0.15 мг	0.15 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	76 мкг	76 мкг	—
Витамин B1	0.061 мг	0.061 мг	—
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг	—
Витамин PP	0.234 мг	0.234 мг	—
Витамин B6	0.124 мг	0.124 мг	—
Фолаты	43 мкг	43 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cabbage, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-15.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.