Руккола

Овощи и зелень

Порция

25ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	2.58 г	2.58 г	2%
Жиры	0.66 г	0.66 г	1%
Углеводы	3.65 г	3.65 г	2%
Клетчатка	1.6 г	1.6 г	—
Сахара	2.05 г	2.05 г	—
Вода	91.7 г	91.7 г	—
Зола	1.4 г	1.4 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.086 г	0.086 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.049 г	0.049 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.319 г	0.319 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	160 мг	160 мг	—
Железо	1.46 мг	1.46 мг	—
Магний	47 мг	47 мг	—
Фосфор	52 мг	52 мг	—
Калий	369 мг	369 мг	—
Натрий	27 мг	27 мг	—
Цинк	0.47 мг	0.47 мг	—
Селен	0.3 мкг	0.3 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	119 мкг	119 мкг	—
Витамин C	15 мг	15 мг	—
Витамин E	0.43 мг	0.43 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	109 мкг	109 мкг	—
Витамин B1	0.044 мг	0.044 мг	—
Витамин B2	0.086 мг	0.086 мг	—
Витамин PP	0.305 мг	0.305 мг	—
Витамин B6	0.073 мг	0.073 мг	—
Фолаты	97 мкг	97 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Arugula, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-12.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.