Капуста варёная

Овощи и зелень

Порция

23ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	1.27 г	1.27 г	1%
Жиры	0.06 г	0.06 г	0%
Углеводы	5.51 г	5.51 г	3%
Клетчатка	1.9 г	1.9 г	—
Сахара	2.79 г	2.79 г	—
Вода	92.6 г	92.6 г	—
Зола	0.59 г	0.59 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0 г	0 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	0.019 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	0.023 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	48 мг	48 мг	—
Железо	0.17 мг	0.17 мг	—
Магний	15 мг	15 мг	—
Фосфор	33 мг	33 мг	—
Калий	196 мг	196 мг	—
Натрий	8 мг	8 мг	—
Цинк	0.2 мг	0.2 мг	—
Селен	0.6 мкг	0.6 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	4 мкг	4 мкг	—
Витамин C	37.5 мг	37.5 мг	—
Витамин E	0.14 мг	0.14 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	109 мкг	109 мкг	—
Витамин B1	0.061 мг	0.061 мг	—
Витамин B2	0.038 мг	0.038 мг	—
Витамин PP	0.248 мг	0.248 мг	—
Витамин B6	0.112 мг	0.112 мг	—
Фолаты	30 мкг	30 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cabbage, cooked, boiled, drained, without salt: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-16.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.