Говяжье сердце
Мясо
Порция
105ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 18.5 г | 18.5 г | 13% |
| Жиры | 3.4 г | 3.4 г | 7% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 78.1 г | 78.1 г | — |
| Зола | 1.02 г | 1.02 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | 0.857 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | 0.533 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | 0.579 г | — |
| Холестерин | 124 мг | 124 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 4 мг | 4 мг | — |
| Железо | 4.38 мг | 4.38 мг | — |
| Магний | 22 мг | 22 мг | — |
| Фосфор | 209 мг | 209 мг | — |
| Калий | 275 мг | 275 мг | — |
| Натрий | 86 мг | 86 мг | — |
| Цинк | 1.51 мг | 1.51 мг | — |
| Селен | 9 мкг | 9 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 10 мкг | 10 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 1.22 мг | 1.22 мг | — |
| Витамин D | 0.2 мкг | 0.2 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.252 мг | 0.252 мг | — |
| Витамин B2 | 0.682 мг | 0.682 мг | — |
| Витамин PP | 4.44 мг | 4.44 мг | — |
| Витамин B6 | 0.16 мг | 0.16 мг | — |
| Витамин B12 | 10.8 мкг | 10.8 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Свиные почки100 ккал
- Говядина отварная126 ккал
- Телячий язык131 ккал
- Конина133 ккал
- Печень говяжья135 ккал
- Кролик136 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Beef, New Zealand, imported, variety meats and by-products, heart, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-17.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.