Оленина

Мясо

Порция

120ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	23 г	23 г	17%
Жиры	2.42 г	2.42 г	5%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Сахара	0 г	0 г	—
Вода	73.6 г	73.6 г	—
Зола	1.16 г	1.16 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.95 г	0.95 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.67 г	0.67 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.47 г	0.47 г	—
Холестерин	85 мг	85 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	5 мг	5 мг	—
Железо	3.4 мг	3.4 мг	—
Магний	23 мг	23 мг	—
Фосфор	202 мг	202 мг	—
Калий	318 мг	318 мг	—
Натрий	51 мг	51 мг	—
Цинк	2.09 мг	2.09 мг	—
Селен	9.7 мкг	9.7 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	0 мкг	0 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.2 мг	0.2 мг	—
Витамин K	1.1 мкг	1.1 мкг	—
Витамин B1	0.22 мг	0.22 мг	—
Витамин B2	0.48 мг	0.48 мг	—
Витамин PP	6.37 мг	6.37 мг	—
Витамин B6	0.37 мг	0.37 мг	—
Фолаты	4 мкг	4 мкг	—
Витамин B12	6.31 мкг	6.31 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Game meat, deer, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.