Свиное сердце
Мясо
Порция
118ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 17.3 г | 17.3 г | 13% |
| Жиры | 4.36 г | 4.36 г | 9% |
| Углеводы | 1.33 г | 1.33 г | 1% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 76.2 г | 76.2 г | — |
| Зола | 0.84 г | 0.84 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1.16 г | 1.16 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | 1.02 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | 1.12 г | — |
| Холестерин | 131 мг | 131 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 5 мг | 5 мг | — |
| Железо | 4.68 мг | 4.68 мг | — |
| Магний | 19 мг | 19 мг | — |
| Фосфор | 169 мг | 169 мг | — |
| Калий | 294 мг | 294 мг | — |
| Натрий | 56 мг | 56 мг | — |
| Цинк | 2.8 мг | 2.8 мг | — |
| Селен | 10.4 мкг | 10.4 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 8 мкг | 8 мкг | — |
| Витамин C | 5.3 мг | 5.3 мг | — |
| Витамин E | 0.63 мг | 0.63 мг | — |
| Витамин B1 | 0.613 мг | 0.613 мг | — |
| Витамин B2 | 1.18 мг | 1.18 мг | — |
| Витамин PP | 6.76 мг | 6.76 мг | — |
| Витамин B6 | 0.39 мг | 0.39 мг | — |
| Фолаты | 4 мкг | 4 мкг | — |
| Витамин B12 | 3.79 мкг | 3.79 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Оленина120 ккал
- Телятина112 ккал
- Говядина отварная126 ккал
- Говяжье сердце105 ккал
- Телячий язык131 ккал
- Конина133 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, variety meats and by-products, heart, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-20.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.