Свиная вырезка
Мясо
Порция
109ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 21 г | 21 г | 15% |
| Жиры | 2.17 г | 2.17 г | 4% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 76 г | 76 г | — |
| Зола | 1.03 г | 1.03 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0.698 г | 0.698 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | 0.792 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | 0.367 г | — |
| Холестерин | 65 мг | 65 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 5 мг | 5 мг | — |
| Железо | 0.98 мг | 0.98 мг | — |
| Магний | 27 мг | 27 мг | — |
| Фосфор | 247 мг | 247 мг | — |
| Калий | 399 мг | 399 мг | — |
| Натрий | 53 мг | 53 мг | — |
| Цинк | 1.89 мг | 1.89 мг | — |
| Селен | 30.8 мкг | 30.8 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0.22 мг | 0.22 мг | — |
| Витамин D | 0.2 мкг | 0.2 мкг | — |
| Витамин K | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.998 мг | 0.998 мг | — |
| Витамин B2 | 0.342 мг | 0.342 мг | — |
| Витамин PP | 6.68 мг | 6.68 мг | — |
| Витамин B6 | 0.777 мг | 0.777 мг | — |
| Фолаты | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин B12 | 0.51 мкг | 0.51 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Телятина112 ккал
- Говяжье сердце105 ккал
- Свиное сердце118 ккал
- Свиные почки100 ккал
- Оленина120 ккал
- Говядина отварная126 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-24.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.