Говяжьи рёбра
Мясо
Порция
235ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 17.5 г | 17.5 г | 13% |
| Жиры | 18.3 г | 18.3 г | 36% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 63.8 г | 63.8 г | — |
| Зола | 0.84 г | 0.84 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 7.98 г | 7.98 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.21 г | 9.21 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | 0.726 г | — |
| Холестерин | 75 мг | 75 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 12 мг | 12 мг | — |
| Железо | 2.24 мг | 2.24 мг | — |
| Магний | 18 мг | 18 мг | — |
| Фосфор | 165 мг | 165 мг | — |
| Калий | 277 мг | 277 мг | — |
| Натрий | 78 мг | 78 мг | — |
| Цинк | 7.07 мг | 7.07 мг | — |
| Селен | 18.7 мкг | 18.7 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 4 мкг | 4 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0.15 мг | 0.15 мг | — |
| Витамин D | 0.1 мкг | 0.1 мкг | — |
| Витамин K | 1.5 мкг | 1.5 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.078 мг | 0.078 мг | — |
| Витамин B2 | 0.168 мг | 0.168 мг | — |
| Витамин PP | 3.29 мг | 3.29 мг | — |
| Витамин B6 | 0.296 мг | 0.296 мг | — |
| Фолаты | 3 мкг | 3 мкг | — |
| Витамин B12 | 3 мкг | 3 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Свиные уши234 ккал
- Свиной язык225 ккал
- Говяжий язык224 ккал
- Говяжий фарш254 ккал
- Свинина216 ккал
- Говядина215 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Beef, chuck, short ribs, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-26.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.