Свиной язык
Мясо
Порция
225ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 16.3 г | 16.3 г | 12% |
| Жиры | 17.2 г | 17.2 г | 34% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 65.9 г | 65.9 г | — |
| Зола | 0.9 г | 0.9 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 5.96 г | 5.96 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.13 г | 8.13 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | 1.78 г | — |
| Холестерин | 101 мг | 101 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 16 мг | 16 мг | — |
| Железо | 3.35 мг | 3.35 мг | — |
| Магний | 18 мг | 18 мг | — |
| Фосфор | 193 мг | 193 мг | — |
| Калий | 243 мг | 243 мг | — |
| Натрий | 110 мг | 110 мг | — |
| Цинк | 3.01 мг | 3.01 мг | — |
| Селен | 10.4 мкг | 10.4 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 4.4 мг | 4.4 мг | — |
| Витамин E | 0.29 мг | 0.29 мг | — |
| Витамин B1 | 0.49 мг | 0.49 мг | — |
| Витамин B2 | 0.485 мг | 0.485 мг | — |
| Витамин PP | 5.3 мг | 5.3 мг | — |
| Витамин B6 | 0.24 мг | 0.24 мг | — |
| Фолаты | 4 мкг | 4 мкг | — |
| Витамин B12 | 2.84 мкг | 2.84 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Говяжий язык224 ккал
- Свинина216 ккал
- Свиные уши234 ккал
- Говядина215 ккал
- Свиные ножки212 ккал
- Кролик тушёный206 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, variety meats and by-products, tongue, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-22.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.