Свиные уши

Мясо

Порция

234ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	22.4 г	22.4 г	16%
Жиры	15.1 г	15.1 г	30%
Углеводы	0.6 г	0.6 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Вода	61.2 г	61.2 г	—
Зола	0.6 г	0.6 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	5.39 г	5.39 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.86 г	6.86 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.61 г	1.61 г	—
Холестерин	82 мг	82 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	21 мг	21 мг	—
Железо	2.4 мг	2.4 мг	—
Магний	7 мг	7 мг	—
Фосфор	41 мг	41 мг	—
Калий	55 мг	55 мг	—
Натрий	191 мг	191 мг	—
Цинк	0.19 мг	0.19 мг	—
Селен	4.3 мкг	4.3 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	0 мкг	0 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин B1	0.08 мг	0.08 мг	—
Витамин B2	0.11 мг	0.11 мг	—
Витамин PP	0.78 мг	0.78 мг	—
Витамин B6	0.02 мг	0.02 мг	—
Фолаты	0 мкг	0 мкг	—
Витамин B12	0.07 мкг	0.07 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-19.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.