Свинина

Мясо и птица

Порция

216ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	19 г	19 г	14%
Жиры	15 г	15 г	29%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Вода	65.1 г	65.1 г	—
Зола	0.94 г	0.94 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	5.28 г	5.28 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.63 г	6.63 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.55 г	1.55 г	—
Холестерин	67 мг	67 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	19 мг	19 мг	—
Железо	0.86 мг	0.86 мг	—
Магний	21 мг	21 мг	—
Фосфор	200 мг	200 мг	—
Калий	335 мг	335 мг	—
Натрий	55 мг	55 мг	—
Цинк	2.01 мг	2.01 мг	—
Селен	28.4 мкг	28.4 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	2 мкг	2 мкг	—
Витамин C	0.5 мг	0.5 мг	—
Витамин B1	0.841 мг	0.841 мг	—
Витамин B2	0.254 мг	0.254 мг	—
Витамин PP	4.5 мг	4.5 мг	—
Витамин B6	0.445 мг	0.445 мг	—
Фолаты	5 мкг	5 мкг	—
Витамин B12	0.66 мкг	0.66 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.