Говяжья грудинка
Мясо
Порция
253ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 18.4 г | 18.4 г | 13% |
| Жиры | 19.1 г | 19.1 г | 37% |
| Углеводы | 0.56 г | 0.56 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 61.1 г | 61.1 г | — |
| Зола | 0.88 г | 0.88 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 7.53 г | 7.53 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.52 г | 8.52 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | 0.66 г | — |
| Холестерин | 68 мг | 68 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 6 мг | 6 мг | — |
| Железо | 1.7 мг | 1.7 мг | — |
| Магний | 19 мг | 19 мг | — |
| Фосфор | 177 мг | 177 мг | — |
| Калий | 282 мг | 282 мг | — |
| Натрий | 69 мг | 69 мг | — |
| Цинк | 3.71 мг | 3.71 мг | — |
| Селен | 16 мкг | 16 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин B1 | 0.09 мг | 0.09 мг | — |
| Витамин B2 | 0.15 мг | 0.15 мг | — |
| Витамин PP | 3.48 мг | 3.48 мг | — |
| Витамин B6 | 0.38 мг | 0.38 мг | — |
| Фолаты | 6 мкг | 6 мкг | — |
| Витамин B12 | 2.25 мкг | 2.25 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Говяжий фарш254 ккал
- Свиной фарш263 ккал
- Баранина267 ккал
- Говяжьи рёбра235 ккал
- Свиной язык варёный271 ккал
- Говяжий фарш жареный272 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-28.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.