0

Говяжья вырезка

Мясо

Порция

143ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

НутриентПорция100 г% нормы
Белки21.1 г21.1 г15%
Жиры6.46 г6.46 г13%
Углеводы0.18 г0.18 г0%
Вода71.2 г71.2 г—
Зола1.06 г1.06 г—

Жиры

НутриентПорция100 г% нормы
Холестерин64.4 мг64.4 мг—

Минералы

НутриентПорция100 г% нормы
Кальций4.09 мг4.09 мг—
Железо2.53 мг2.53 мг—
Магний22 мг22 мг—
Фосфор190 мг190 мг—
Калий345 мг345 мг—
Натрий44.8 мг44.8 мг—
Цинк3.22 мг3.22 мг—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Beef, tenderloin steak, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-23.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.