Печень баранья
Мясо
Порция
139ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 20.4 г | 20.4 г | 15% |
| Жиры | 5.02 г | 5.02 г | 10% |
| Углеводы | 1.78 г | 1.78 г | 1% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 71.4 г | 71.4 г | — |
| Зола | 1.44 г | 1.44 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1.94 г | 1.94 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | 1.05 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | 0.75 г | — |
| Холестерин | 371 мг | 371 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 7 мг | 7 мг | — |
| Железо | 7.37 мг | 7.37 мг | — |
| Магний | 19 мг | 19 мг | — |
| Фосфор | 364 мг | 364 мг | — |
| Калий | 313 мг | 313 мг | — |
| Натрий | 70 мг | 70 мг | — |
| Цинк | 4.66 мг | 4.66 мг | — |
| Селен | 82.4 мкг | 82.4 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 7390 мкг | 7390 мкг | — |
| Витамин C | 4 мг | 4 мг | — |
| Витамин B1 | 0.34 мг | 0.34 мг | — |
| Витамин B2 | 3.63 мг | 3.63 мг | — |
| Витамин PP | 16.1 мг | 16.1 мг | — |
| Витамин B6 | 0.9 мг | 0.9 мг | — |
| Фолаты | 230 мкг | 230 мкг | — |
| Витамин B12 | 90 мкг | 90 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Печень телячья140 ккал
- Кролик136 ккал
- Печень говяжья135 ккал
- Телячий язык131 ккал
- Говядина отварная126 ккал
- Телятина запечённая175 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Lamb, variety meats and by-products, liver, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-15.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.