Картофель

Овощи и зелень

Порция

77ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	2.05 г	2.05 г	1%
Жиры	0.09 г	0.09 г	0%
Углеводы	17.5 г	17.5 г	8%
Клетчатка	2.1 г	2.1 г	—
Сахара	0.82 г	0.82 г	—
Вода	79.2 г	79.2 г	—
Зола	1.11 г	1.11 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.025 г	0.025 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	0.002 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.042 г	0.042 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	12 мг	12 мг	—
Железо	0.81 мг	0.81 мг	—
Магний	23 мг	23 мг	—
Фосфор	57 мг	57 мг	—
Калий	425 мг	425 мг	—
Натрий	6 мг	6 мг	—
Цинк	0.3 мг	0.3 мг	—
Селен	0.4 мкг	0.4 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	0 мкг	0 мкг	—
Витамин C	19.7 мг	19.7 мг	—
Витамин E	0.01 мг	0.01 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	2 мкг	2 мкг	—
Витамин B1	0.081 мг	0.081 мг	—
Витамин B2	0.032 мг	0.032 мг	—
Витамин PP	1.06 мг	1.06 мг	—
Витамин B6	0.298 мг	0.298 мг	—
Фолаты	15 мкг	15 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Potatoes, flesh and skin, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.