Кефир

Молочные продукты

Порция

43ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	3.79 г	3.79 г	3%
Жиры	1.02 г	1.02 г	2%
Углеводы	4.77 г	4.77 г	2%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Сахара	4.61 г	4.61 г	—
Вода	89.7 г	89.7 г	—
Зола	0.72 г	0.72 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.658 г	0.658 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.31 г	0.31 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	0.053 г	—
Холестерин	5 мг	5 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	130 мг	130 мг	—
Железо	0.04 мг	0.04 мг	—
Магний	12 мг	12 мг	—
Фосфор	105 мг	105 мг	—
Калий	164 мг	164 мг	—
Натрий	40 мг	40 мг	—
Цинк	0.46 мг	0.46 мг	—
Селен	3.6 мкг	3.6 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	171 мкг	171 мкг	—
Витамин C	0.2 мг	0.2 мг	—
Витамин E	0.02 мг	0.02 мг	—
Витамин D	1 мкг	1 мкг	—
Витамин K	0.1 мкг	0.1 мкг	—
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг	—
Витамин B2	0.135 мг	0.135 мг	—
Витамин PP	0.15 мг	0.15 мг	—
Витамин B6	0.058 мг	0.058 мг	—
Фолаты	13 мкг	13 мкг	—
Витамин B12	0.29 мкг	0.29 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

Молоко61 ккал
Творог обезжиренный72 ккал
Творог103 ккал
Рикотта150 ккал
Сметана198 ккал
Сгущёнка321 ккал

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.