Рикотта

Молочные продукты

Порция

150ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

НутриентПорция100 г% нормы
Белки7.54 г7.54 г5%
Жиры10.2 г10.2 г20%
Углеводы7.27 г7.27 г4%
Клетчатка0 г0 г
Сахара0.27 г0.27 г
Вода73.7 г73.7 г
Зола1.32 г1.32 г

Жиры

НутриентПорция100 г% нормы
Насыщенные жирные кислоты6.42 г6.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты2.66 г2.66 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0.445 г0.445 г
Холестерин49 мг49 мг

Минералы

НутриентПорция100 г% нормы
Кальций206 мг206 мг
Железо0.13 мг0.13 мг
Магний20 мг20 мг
Фосфор154 мг154 мг
Калий219 мг219 мг
Натрий110 мг110 мг
Цинк0.53 мг0.53 мг
Селен5.9 мкг5.9 мкг

Витамины

НутриентПорция100 г% нормы
Витамин A120 мкг120 мкг
Витамин C0 мг0 мг
Витамин E0.11 мг0.11 мг
Витамин D0.2 мкг0.2 мкг
Витамин K1.1 мкг1.1 мкг
Витамин B10.013 мг0.013 мг
Витамин B20.298 мг0.298 мг
Витамин PP0.137 мг0.137 мг
Витамин B60.097 мг0.097 мг
Фолаты4 мкг4 мкг
Витамин B120.85 мкг0.85 мкг

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cheese, ricotta, whole milk: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.