Кольраби

Овощи и зелень

Порция

27ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	1.7 г	1.7 г	1%
Жиры	0.1 г	0.1 г	0%
Углеводы	6.2 г	6.2 г	3%
Клетчатка	3.6 г	3.6 г	—
Сахара	2.6 г	2.6 г	—
Вода	91 г	91 г	—
Зола	1 г	1 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.013 г	0.013 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	0.007 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.048 г	0.048 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	24 мг	24 мг	—
Железо	0.4 мг	0.4 мг	—
Магний	19 мг	19 мг	—
Фосфор	46 мг	46 мг	—
Калий	350 мг	350 мг	—
Натрий	20 мг	20 мг	—
Цинк	0.03 мг	0.03 мг	—
Селен	0.7 мкг	0.7 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	2 мкг	2 мкг	—
Витамин C	62 мг	62 мг	—
Витамин E	0.48 мг	0.48 мг	—
Витамин D	0 мкг	0 мкг	—
Витамин K	0.1 мкг	0.1 мкг	—
Витамин B1	0.05 мг	0.05 мг	—
Витамин B2	0.02 мг	0.02 мг	—
Витамин PP	0.4 мг	0.4 мг	—
Витамин B6	0.15 мг	0.15 мг	—
Фолаты	16 мкг	16 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Kohlrabi, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-20.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.