Кровяная колбаса
Колбасы и деликатесы
Порция
379ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 14.6 г | 14.6 г | 11% |
| Жиры | 34.5 г | 34.5 г | 68% |
| Углеводы | 1.29 г | 1.29 г | 1% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 1.29 г | 1.29 г | — |
| Вода | 47.3 г | 47.3 г | — |
| Зола | 2.31 г | 2.31 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | 13.4 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.9 г | 15.9 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | 3.46 г | — |
| Холестерин | 120 мг | 120 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 6 мг | 6 мг | — |
| Железо | 6.4 мг | 6.4 мг | — |
| Магний | 8 мг | 8 мг | — |
| Фосфор | 22 мг | 22 мг | — |
| Калий | 38 мг | 38 мг | — |
| Натрий | 680 мг | 680 мг | — |
| Цинк | 1.3 мг | 1.3 мг | — |
| Селен | 15.5 мкг | 15.5 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0.13 мг | 0.13 мг | — |
| Витамин D | 1.3 мкг | 1.3 мкг | — |
| Витамин K | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.07 мг | 0.07 мг | — |
| Витамин B2 | 0.13 мг | 0.13 мг | — |
| Витамин PP | 1.2 мг | 1.2 мг | — |
| Витамин B6 | 0.04 мг | 0.04 мг | — |
| Фолаты | 5 мкг | 5 мкг | — |
| Витамин B12 | 1 мкг | 1 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Салями378 ккал
- Полукопчёная колбаса325 ккал
- Свиные колбаски325 ккал
- Печёночный паштет319 ккал
- Мортаделла311 ккал
- Колбаса копчёная свиная309 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Blood sausage: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-21.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.