Салями

Колбасы и деликатесы

Порция

378ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	21.1 г	21.1 г	15%
Жиры	31.6 г	31.6 г	62%
Углеводы	0.72 г	0.72 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Сахара	0.26 г	0.26 г	—
Вода	41.2 г	41.2 г	—
Зола	5.37 г	5.37 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	11.4 г	11.4 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.7 г	14.7 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.9 г	4.9 г	—
Холестерин	108 мг	108 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	24 мг	24 мг	—
Железо	1.36 мг	1.36 мг	—
Магний	20 мг	20 мг	—
Фосфор	192 мг	192 мг	—
Калий	363 мг	363 мг	—
Натрий	1760 мг	1760 мг	—
Цинк	2.67 мг	2.67 мг	—
Селен	33.6 мкг	33.6 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	11 мкг	11 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.64 мг	0.64 мг	—
Витамин D	0.9 мкг	0.9 мкг	—
Витамин K	0 мкг	0 мкг	—
Витамин B1	0.386 мг	0.386 мг	—
Витамин B2	0.196 мг	0.196 мг	—
Витамин PP	6.1 мг	6.1 мг	—
Витамин B6	0.441 мг	0.441 мг	—
Фолаты	0 мкг	0 мкг	—
Витамин B12	1.15 мкг	1.15 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Salami, dry or hard, pork, beef: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-15.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.