Куркума
Специи и приправы
Порция
312ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 9.68 г | 9.68 г | 7% |
| Жиры | 3.25 г | 3.25 г | 6% |
| Углеводы | 67.1 г | 67.1 г | 32% |
| Клетчатка | 22.7 г | 22.7 г | — |
| Сахара | 3.21 г | 3.21 г | — |
| Вода | 12.8 г | 12.8 г | — |
| Зола | 7.08 г | 7.08 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1.84 г | 1.84 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | 0.449 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | 0.756 г | — |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 168 мг | 168 мг | — |
| Железо | 55 мг | 55 мг | — |
| Магний | 208 мг | 208 мг | — |
| Фосфор | 299 мг | 299 мг | — |
| Калий | 2080 мг | 2080 мг | — |
| Натрий | 27 мг | 27 мг | — |
| Цинк | 4.5 мг | 4.5 мг | — |
| Селен | 6.2 мкг | 6.2 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0.7 мг | 0.7 мг | — |
| Витамин E | 4.43 мг | 4.43 мг | — |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин K | 13.4 мкг | 13.4 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.058 мг | 0.058 мг | — |
| Витамин B2 | 0.15 мг | 0.15 мг | — |
| Витамин PP | 1.35 мг | 1.35 мг | — |
| Витамин B6 | 0.107 мг | 0.107 мг | — |
| Фолаты | 20 мкг | 20 мкг | — |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Кардамон311 ккал
- Шафран310 ккал
- Красный перец молотый318 ккал
- Карри325 ккал
- Кориандр298 ккал
- Чесночный порошок331 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Spices, turmeric, ground: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-24.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.