Минтай

Рыба и морепродукты

Порция

56ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

НутриентПорция100 г% нормы
Белки12.3 г12.3 г9%
Жиры0.41 г0.41 г1%
Углеводы0 г0 г0%
Вода86.7 г86.7 г
Зола1.36 г1.36 г

Жиры

НутриентПорция100 г% нормы
Насыщенные жирные кислоты0.128 г0.128 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.073 г0.073 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0.182 г0.182 г
Холестерин46 мг46 мг

Минералы

НутриентПорция100 г% нормы
Кальций15 мг15 мг
Железо0.22 мг0.22 мг
Магний16.1 мг16.1 мг
Фосфор284 мг284 мг
Калий160 мг160 мг
Натрий333 мг333 мг
Цинк0.31 мг0.31 мг
Селен15.9 мкг15.9 мкг

Витамины

НутриентПорция100 г% нормы
Витамин A3 мкг3 мкг
Витамин C0 мг0 мг
Витамин E0.49 мг0.49 мг
Витамин D0.2 мкг0.2 мкг
Витамин K0 мкг0 мкг
Витамин B10.03 мг0.03 мг
Витамин B20.08 мг0.08 мг
Витамин PP0.653 мг0.653 мг
Витамин B60.069 мг0.069 мг
Витамин B121.63 мкг1.63 мкг

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Fish, pollock, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.