Моцарелла

Молочные продукты

Порция

299ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	22.2 г	22.2 г	16%
Жиры	22.1 г	22.1 г	43%
Углеводы	2.4 г	2.4 г	1%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Сахара	0 г	0 г	—
Вода	50 г	50 г	—
Зола	3.28 г	3.28 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	13.9 г	13.9 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.57 г	6.57 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.765 г	0.765 г	—
Холестерин	79 мг	79 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	505 мг	505 мг	—
Железо	0.44 мг	0.44 мг	—
Магний	20 мг	20 мг	—
Фосфор	354 мг	354 мг	—
Калий	76 мг	76 мг	—
Натрий	486 мг	486 мг	—
Цинк	2.92 мг	2.92 мг	—
Селен	17 мкг	17 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	179 мкг	179 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.19 мг	0.19 мг	—
Витамин D	0.4 мкг	0.4 мкг	—
Витамин K	2.3 мкг	2.3 мкг	—
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг	—
Витамин B2	0.283 мг	0.283 мг	—
Витамин PP	0.104 мг	0.104 мг	—
Витамин B6	0.037 мг	0.037 мг	—
Фолаты	7 мкг	7 мкг	—
Витамин B12	2.28 мкг	2.28 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

Сгущёнка321 ккал
Творожный сыр350 ккал
Сыр гауда356 ккал
Сыр плавленый371 ккал
Пармезан392 ккал
Сметана198 ккал

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Cheese, mozzarella, whole milk: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-15.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.