0

Свиной окорок

Мясо

Порция

136ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

НутриентПорция100 г% нормы
Белки20.5 г20.5 г15%
Жиры5.41 г5.41 г11%
Углеводы0 г0 г0%
Клетчатка0 г0 г
Сахара0 г0 г
Вода72.9 г72.9 г
Зола1.05 г1.05 г

Жиры

НутриентПорция100 г% нормы
Насыщенные жирные кислоты1.87 г1.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты2.44 г2.44 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0.58 г0.58 г
Холестерин68 мг68 мг

Минералы

НутриентПорция100 г% нормы
Кальций6 мг6 мг
Железо1.01 мг1.01 мг
Магний25 мг25 мг
Фосфор229 мг229 мг
Калий369 мг369 мг
Натрий55 мг55 мг
Цинк2.27 мг2.27 мг
Селен35.4 мкг35.4 мкг

Витамины

НутриентПорция100 г% нормы
Витамин A2 мкг2 мкг
Витамин C0.9 мг0.9 мг
Витамин E0.17 мг0.17 мг
Витамин D0.6 мкг0.6 мкг
Витамин K0 мкг0 мкг
Витамин B10.875 мг0.875 мг
Витамин B20.228 мг0.228 мг
Витамин PP5.34 мг5.34 мг
Витамин B60.5 мг0.5 мг
Фолаты9 мкг9 мкг
Витамин B120.71 мкг0.71 мкг

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean only, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-16.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.