0

Перловая каша

Крупы и каши

Порция

123ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

НутриентПорция100 г% нормы
Белки2.26 г2.26 г2%
Жиры0.44 г0.44 г1%
Углеводы28.2 г28.2 г14%
Клетчатка3.8 г3.8 г
Сахара0.28 г0.28 г
Вода68.8 г68.8 г
Зола0.27 г0.27 г

Жиры

НутриентПорция100 г% нормы
Насыщенные жирные кислоты0.093 г0.093 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.057 г0.057 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0.214 г0.214 г
Холестерин0 мг0 мг

Минералы

НутриентПорция100 г% нормы
Кальций11 мг11 мг
Железо1.33 мг1.33 мг
Магний22 мг22 мг
Фосфор54 мг54 мг
Калий93 мг93 мг
Натрий3 мг3 мг
Цинк0.82 мг0.82 мг
Селен8.6 мкг8.6 мкг

Витамины

НутриентПорция100 г% нормы
Витамин A0 мкг0 мкг
Витамин C0 мг0 мг
Витамин E0.01 мг0.01 мг
Витамин D0 мкг0 мкг
Витамин K0.8 мкг0.8 мкг
Витамин B10.083 мг0.083 мг
Витамин B20.062 мг0.062 мг
Витамин PP2.06 мг2.06 мг
Витамин B60.115 мг0.115 мг
Фолаты16 мкг16 мкг
Витамин B120 мкг0 мкг

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Barley, pearled, cooked: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-20.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.