Полба

Крупы и каши

Порция

338ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	14.6 г	14.6 г	11%
Жиры	2.43 г	2.43 г	5%
Углеводы	70.2 г	70.2 г	34%
Клетчатка	10.7 г	10.7 г	—
Сахара	6.82 г	6.82 г	—
Вода	11 г	11 г	—
Зола	1.78 г	1.78 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.406 г	0.406 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.445 г	0.445 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.26 г	1.26 г	—
Холестерин	0 мг	0 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	27 мг	27 мг	—
Железо	4.44 мг	4.44 мг	—
Магний	136 мг	136 мг	—
Фосфор	401 мг	401 мг	—
Калий	388 мг	388 мг	—
Натрий	8 мг	8 мг	—
Цинк	3.28 мг	3.28 мг	—
Селен	11.7 мкг	11.7 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	0 мкг	0 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.79 мг	0.79 мг	—
Витамин K	3.6 мкг	3.6 мкг	—
Витамин B1	0.364 мг	0.364 мг	—
Витамин B2	0.113 мг	0.113 мг	—
Витамин PP	6.84 мг	6.84 мг	—
Витамин B6	0.23 мг	0.23 мг	—
Фолаты	45 мкг	45 мкг	—
Витамин B12	0 мкг	0 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Spelt, uncooked: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-23.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.