Сало солёное
Мясо
Порция
748ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 5.05 г | 5.05 г | 4% |
| Жиры | 80.5 г | 80.5 г | 158% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 11 г | 11 г | — |
| Зола | 3.65 г | 3.65 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 29.4 г | 29.4 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.9 г | 37.9 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.4 г | 9.4 г | — |
| Холестерин | 86 мг | 86 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 6 мг | 6 мг | — |
| Железо | 0.44 мг | 0.44 мг | — |
| Магний | 7 мг | 7 мг | — |
| Фосфор | 52 мг | 52 мг | — |
| Калий | 66 мг | 66 мг | — |
| Натрий | 2680 мг | 2680 мг | — |
| Цинк | 0.9 мг | 0.9 мг | — |
| Селен | 5.8 мкг | 5.8 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин D | 0.2 мкг | 0.2 мкг | — |
| Витамин K | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.215 мг | 0.215 мг | — |
| Витамин B2 | 0.061 мг | 0.061 мг | — |
| Витамин PP | 1.62 мг | 1.62 мг | — |
| Витамин B6 | 0.08 мг | 0.08 мг | — |
| Фолаты | 1 мкг | 1 мкг | — |
| Витамин B12 | 0.29 мкг | 0.29 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Сало632 ккал
- Свиная грудинка380 ккал
- Свиные рёбра запечённые361 ккал
- Свиной язык варёный271 ккал
- Баранина267 ккал
- Говяжий фарш254 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, cured, salt pork, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-23.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.