Шиитаке
Грибы
Порция
34ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 2.24 г | 2.24 г | 2% |
| Жиры | 0.49 г | 0.49 г | 1% |
| Углеводы | 6.79 г | 6.79 г | 3% |
| Клетчатка | 2.5 г | 2.5 г | — |
| Сахара | 2.38 г | 2.38 г | — |
| Вода | 89.7 г | 89.7 г | — |
| Зола | 0.73 г | 0.73 г | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 2 мг | 2 мг | — |
| Железо | 0.41 мг | 0.41 мг | — |
| Магний | 20 мг | 20 мг | — |
| Фосфор | 112 мг | 112 мг | — |
| Калий | 304 мг | 304 мг | — |
| Натрий | 9 мг | 9 мг | — |
| Цинк | 1.03 мг | 1.03 мг | — |
| Селен | 5.7 мкг | 5.7 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин D | 0.4 мкг | 0.4 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.015 мг | 0.015 мг | — |
| Витамин B2 | 0.217 мг | 0.217 мг | — |
| Витамин PP | 3.88 мг | 3.88 мг | — |
| Витамин B6 | 0.293 мг | 0.293 мг | — |
| Фолаты | 13 мкг | 13 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Вешенки33 ккал
- Лисичка32 ккал
- Грибы эноки37 ккал
- Шампиньоны королевские30 ккал
- Шампиньоны варёные28 ккал
- Шампиньоны жареные26 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Mushrooms, shiitake, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-30.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.