Сурими

Рыба и морепродукты

Порция

99ккал на 100 г

Состав порции100 г

БелкиЖирыУглеводыВода и прочее

Макронутриенты

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Белки	15.2 г	15.2 г	11%
Жиры	0.9 г	0.9 г	2%
Углеводы	6.85 г	6.85 г	3%
Клетчатка	0 г	0 г	—
Сахара	0 г	0 г	—
Вода	76.3 г	76.3 г	—
Зола	0.72 г	0.72 г	—

Жиры

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Насыщенные жирные кислоты	0.191 г	0.191 г	—
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.149 г	0.149 г	—
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.443 г	0.443 г	—
Холестерин	30 мг	30 мг	—

Минералы

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Кальций	9 мг	9 мг	—
Железо	0.26 мг	0.26 мг	—
Магний	43 мг	43 мг	—
Фосфор	282 мг	282 мг	—
Калий	112 мг	112 мг	—
Натрий	143 мг	143 мг	—
Цинк	0.33 мг	0.33 мг	—
Селен	28.1 мкг	28.1 мкг	—

Витамины

Нутриент	Порция	100 г	% нормы
Витамин A	20 мкг	20 мкг	—
Витамин C	0 мг	0 мг	—
Витамин E	0.63 мг	0.63 мг	—
Витамин K	0.1 мкг	0.1 мкг	—
Витамин B1	0.02 мг	0.02 мг	—
Витамин B2	0.021 мг	0.021 мг	—
Витамин PP	0.22 мг	0.22 мг	—
Витамин B6	0.03 мг	0.03 мг	—
Фолаты	2 мкг	2 мкг	—
Витамин B12	1.6 мкг	1.6 мкг	—

Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою

Рядом по калорийности

Креветки варёные99 ккал
Сом95 ккал
Тунец103 ккал
Кальмар92 ккал
Сайда92 ккал
Улитки90 ккал

вся группа →

Источник данных

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Fish, surimi: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-20.

fdc.nal.usda.gov

Значения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.