Свиная печень
Мясо
Порция
134ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 21.4 г | 21.4 г | 16% |
| Жиры | 3.65 г | 3.65 г | 7% |
| Углеводы | 2.47 г | 2.47 г | 1% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Вода | 71.1 г | 71.1 г | — |
| Зола | 1.44 г | 1.44 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1.17 г | 1.17 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | 0.52 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | 0.87 г | — |
| Холестерин | 301 мг | 301 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 9 мг | 9 мг | — |
| Железо | 23.3 мг | 23.3 мг | — |
| Магний | 18 мг | 18 мг | — |
| Фосфор | 288 мг | 288 мг | — |
| Калий | 273 мг | 273 мг | — |
| Натрий | 87 мг | 87 мг | — |
| Цинк | 5.76 мг | 5.76 мг | — |
| Селен | 52.7 мкг | 52.7 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 6500 мкг | 6500 мкг | — |
| Витамин C | 25.3 мг | 25.3 мг | — |
| Витамин B1 | 0.283 мг | 0.283 мг | — |
| Витамин B2 | 3 мг | 3 мг | — |
| Витамин PP | 15.3 мг | 15.3 мг | — |
| Витамин B6 | 0.69 мг | 0.69 мг | — |
| Фолаты | 212 мкг | 212 мкг | — |
| Витамин B12 | 26 мкг | 26 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Конина133 ккал
- Печень говяжья135 ккал
- Кролик136 ккал
- Свиной окорок136 ккал
- Телячий язык131 ккал
- Печень баранья139 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-09-27.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.