Яичный белок
Яйца
Порция
52ккал на 100 г
Состав порции100 г
БелкиЖирыУглеводыВода и прочее
Макронутриенты
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Белки | 10.9 г | 10.9 г | 8% |
| Жиры | 0.17 г | 0.17 г | 0% |
| Углеводы | 0.73 г | 0.73 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | — |
| Сахара | 0.71 г | 0.71 г | — |
| Вода | 87.6 г | 87.6 г | — |
| Зола | 0.63 г | 0.63 г | — |
Жиры
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0 г | 0 г | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0 г | 0 г | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0 г | 0 г | — |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг | — |
Минералы
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Кальций | 7 мг | 7 мг | — |
| Железо | 0.08 мг | 0.08 мг | — |
| Магний | 11 мг | 11 мг | — |
| Фосфор | 15 мг | 15 мг | — |
| Калий | 163 мг | 163 мг | — |
| Натрий | 166 мг | 166 мг | — |
| Цинк | 0.03 мг | 0.03 мг | — |
| Селен | 20 мкг | 20 мкг | — |
Витамины
| Нутриент | Порция | 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин E | 0 мг | 0 мг | — |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин K | 0 мкг | 0 мкг | — |
| Витамин B1 | 0.004 мг | 0.004 мг | — |
| Витамин B2 | 0.439 мг | 0.439 мг | — |
| Витамин PP | 0.105 мг | 0.105 мг | — |
| Витамин B6 | 0.005 мг | 0.005 мг | — |
| Фолаты | 4 мкг | 4 мкг | — |
| Витамин B12 | 0.09 мкг | 0.09 мкг | — |
Процент считается от нормы 1 843 ккал — женщина, 30 лет, 165 см, 62 кг, 1–3 тренировки в неделю; белки 138 г, жиры 51 г, углеводы 207 г. По витаминам и минералам суточных норм в источнике нет.Посчитайте свою
Рядом по калорийности
- Яйцо куриное143 ккал
- Яйцо варёное155 ккал
- Яйцо куриное жареное196 ккал
Источник данных
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. Числа взяты из записи Egg, white, raw, fresh: лабораторные значения на 100 г съедобной части. Сборка базы — 2026-08-18.
fdc.nal.usda.govЗначения даны для сырого продукта, если в названии не сказано иное. При варке и жарке меняется вес, а не калорийность: взвешивайте продукты до приготовления.